Il est de notoriété publique qu'une bonne partie des commentateurs sportifs apparaissent au public comme de sinistres abrutis chauvinistes. Ma petite théorie sur le sujet est que, dans des moments de stress dans lesquels il y a identification au sportif, on a souvent tendance à  perdre les pédales et à  raconter n'importe quoi (c'est le syndrome du "mauvais perdant", un peu comme vouloir balancer sa manette dans son écran parce que l'on a perdu, pour prendre un exemple parlant). Je ne trouve pas que ce genre de situations constituent une excuse, mais visiblement, le public et même les chaînes de télé oui. Pour preuve, les auteurs des perles telles que celle que tu viens de citer, Védé, ne sont que très rarement l'objets de litiges graves. Alors que je trouve ce genre de propos du même niveau que ceux qui valent à  Frèche les ennuis - justifiés - que l'on sait.
On retrouve là  la fonction primale du sport, celle du substitut à  la guerre. 
A défaut de balancer une épée à  deux mains dans la tronche de l'adversaire pour lui prouver qu'on en a une plus grosse que lui (d'épée, bien sûr), on tente de le surpasser dans un domaine physique quelconque et, en cas de défaite, on l'abreuve de sarcasmes fort relevés sur son ethnie, sa couleur, ses croyances et j'en passe. Le sport étant un dérivatif, on tolère davantage de choses (idem pour les supporters qui saccagent d'innocentes stations services).
A nouveau, je ne cherche pas là  à  justifier ces propos, juste à  expliquer qu'ils forment une catégorie extrêmement spécifique et officieusement reconnue par la société du chauvinisme. L'unité d'une communauté, quelle qu'elle soit, continue, sous un vernis civilisateur, à  se construire en violente opposition avec les autres communautés. Et parler du "bol de riz" chinois me fait la même impression que lorsque certaines personnes parlent de la "bouffe de m****" des anglais, ou que Chirac évoque "nos amis allemands". Ce sont certes nos amis, mais ils sont [i:1o8mt60w]différents[/i:1o8mt60w]. On peut imposer des limites éthiques au chauvinisme (je serais assez pour que la législation soit appliquée strictement pour les commentateurs sportifs), mais celui-ci, qu'on le veuille ou non, reste hélas pour le plus grand nombre, un élément structurant de la société et je vois assez mal ce qu'on pourrait lui substituer.