Dans mes souvenirs de cours :

- Titres en italique ou soulignés dans le cas de l'écriture manuscrite.
- Guillemets réservés aux citations et aux titres de textes au sein d'une oeuvre (exemple : "La charogne", poème issu des [i:3qrsfxi3]Fleurs du mal[/i:3qrsfxi3].)

Maintenant, il va me falloir un moment pour retrouver d'où était tirée cette règle (*va fouiller dans ses cours poussiéreux*). Mais bon, ouvrez n'importe quel essai critique, la règle y est toujours appliquée.